Présentation
Le 2 février prochain, le Bureau des diplômés de l’ITHQ vous invite à participer à la 4e édition de son Rendez-vous de l’entrepreneuriat, sous le thème : « Les outils technologiques au service de vos opérations : stratégies concrètes pour entrepreneur(e)s ».
Au programme : un panel d’experts qui vous dévoileront comment les outils technologiques peuvent simplifier vos opérations, améliorer votre contrôle et augmenter votre rentabilité. Vous repartirez avec des conseils pratiques et des solutions concrètes pour optimiser la gestion quotidienne de votre entreprise.
L’événement sera animé par François Pageau, enseignant retraité et consultant en restauration, qui agira également à titre d’expert au sein du panel.
L’activité se poursuivra par un cocktail de réseautage incluant un service de bouchées et de boissons.
Panelistes invités
Nadine St-Amant
Présidente et propriétaire du Super Aqua Club
Nadine St-Amant mise sur la créativité, les technologies émergentes et une approche centrée sur l’humain pour réinventer la façon dont les familles vivent des moments mémorables au sein d’un attrait touristique. Titulaire d’un B.A.A. de HEC Montréal et d’une maîtrise en Changement organisationnel de l’Université de Sherbrooke, elle allie expertise stratégique et leadership humain.
Elle contribue d’ailleurs activement à l’évolution de l’industrie en siégeant au conseil d’administration d’Événements Attractions Québec, où elle préside le volet attractions touristiques, et en s’impliquant au sein du comité IA Tourisme.
Catherine Daoust
Directrice du support techniques chez Mews
Diplômée de l’ITHQ, Catherine Daoust allie une connaissance approfondie du secteur hôtelier à une passion pour les technologies et la relation client. Forte de son expertise en hébergement, elle a poursuivi sa carrière dans le domaine des technologies hôtelières, notamment en tant qu’agente du support technique puis directrice du service clientèle chez Mingus Software (Hotello). Elle est présentement responsable du service à la clientèle pour le Canada chez Mews, un logiciel de gestion hôtelière.
En dehors de son travail, Catherine participe activement à des initiatives environnementales dans sa communauté, témoignant d’un engagement marqué envers le développement durable.
François Pageau
Enseignant retraité et consultant en restauration
Diplômé de l’ITHQ et détenteur d’une maîtrise en sciences de la gestion de HEC Montréal, François Pageau est également Conseiller en management Certifié (CMC) depuis 1991.
Il a enseigné la gestion de restaurants pendant plus de 20 ans et a présenté des recherches en collaboration avec l’École Hôtelière de Lausanne. Il compte plus de 15 ans d’implication au niveau universitaire et a mené de nombreux mandats de consultation auprès de clients corporatifs, privés et institutionnels.
Sensible aux enjeux de stratégie, de rentabilité, de fixation des prix, de main-d’œuvre et de performance, il agit régulièrement à titre de conférencier et d’expert.
Détails de l’événement
Date
Le lundi 2 février 2026, de 17 h 30 à 19 h 30
Lieu
Bar Blanc bec, au rez-de-chaussée de l’ITHQ
Qui peut participer
Entrepreneurs diplômés de l’ITHQ, étudiants intéressés à l’entrepreneuriat, enseignants et partenaires de l’ITHQ (nombre de places limité)
Prix
Gratuit