En bref
Vous effectuez le service des mets et des boissons auprès des clients de la restauration commerciale.
Type
Occasionnel, moins d'un an sur appel
Salaire
23,50 $ plus pourboires
À propos de l’ITHQ
Considéré comme l’un des fleurons du Québec, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au pays pour la formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration. En intégrant l’ITHQ, vous contribuez à une mission porteuse de sens, celle de former une relève compétente et passionnée, tout en évoluant dans un milieu stimulant, collaboratif et axé sur l’innovation.
Votre rôle
Vous effectuez le service des mets et des boissons auprès des clients de la restauration commerciale, plus particulièrement au service des réunions et événements. Vous travaillez avec une équipe aguerrie et pourriez également travailler dans les autres secteurs de la restauration commerciale. Vous aurez l’occasion de transmettre votre savoir aux étudiants lors des ateliers pédagogiques.
Vos responsabilités
- Accueillir les clients selon les standards établis
- Expliquer les différents menus aux clients (mets et boissons)
- Effectuer la prise de commande et le service des mets et des boissons
- Être à l’écoute de la clientèle et répondre à leurs besoins ou demandes
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation de service
- Percevoir les paiements
- Effectuer le débarrassage et la mise en place des salles, ainsi que le nettoyage des équipements et des aires de travail
- Traiter les plaintes en l’absence du maître d’hôtel
- Supporter les activités pédagogiques et les activités régulières (cours et stages), conformément à la mission et aux objectifs de l’ITHQ et du secteur de la restauration d’application, et ce, en maintenant l’équilibre entre les opérations régulières et les activités pédagogiques
- Soutenir le travail des professeurs de service dans la supervision des étudiants
Vos forces
- Démontrer une passion marquée pour le service à la clientèle
- Faire preuve de discrétion et d’efficacité
- Transmettre des savoirs
Vous détenez
- Un diplôme en service ou dans une discipline pertinente
- Une expérience pertinente minimale d’une année
- La capacité de vous exprimer tant en français qu’en anglais
- Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant
- La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle
Atout
- Être un diplômé de l’ITHQ dans un domaine pertinent au poste
Nous offrons
- Un poste syndiqué
- Un contrat occasionnel moins d’un an sur appel
- Un taux horaire de 23,50 $ plus pourboires
- Une majoration de 6,5 % et 8 % de vacances payées à chaque paie
- Un horaire de jour, soir et week-end
- Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)
Avantages
- Régime de retraite avec la contribution de l’employeur
- Programme d’aide aux employés et à votre famille et télémédecine
- Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, séances yoga, salle de musculation…)
- Stationnement disponible pour auto ($) et vélo
- Service de cafétéria, café étudiant
- Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires
Les valeurs qui nous guident
Soutenus par les valeurs institutionnelles de l’ITHQ, soit le respect, l’écoute, la bienveillance, l’excellence, la reconnaissance et l’engagement, notre communauté s’engage à créer une expérience positive, autant pour les personnes étudiantes que pour les personnes employées, à agir avec exemplarité dans la communauté, à se donner les moyens de nos ambitions et à innover pour se démarquer.
Pour postuler
Pour vous joindre à l’équipe, veuillez nous transmettre par courriel votre curriculum vitae détaillé avant la date limite. Seules les personnes retenues seront contactées.
Courriel dotation@ithq.qc.ca
Date limite 1er février 2026.
Pour plus d’information, contactez Mme Julie Bachand, conseillère en dotation
Téléphone 514 282-5111, poste 4026
Courriel julie.bachand@ithq.qc.ca
Des questions?
dotation@ithq.qc.ca
514 282-5111, poste 5123