À l’occasion de la Fête de l’indépendance du Mexique, le Restaurant de l’ITHQ vous convie à une soirée haute en saveurs les vendredi 19 et samedi 20 septembre 2025.
Découvrez un menu dégustation en 5 services où la chaleur des épices mexicaines rencontre la richesse des produits du terroir québécois. Audacieuse et raffinée, cette expérience gourmande rend hommage aux traditions culinaires du Mexique tout en mettant en valeur la terre, la mer et la forêt du Québec.
Conçu par notre collègue Manuel Jaramillo, sous-chef au Restaurant de l’ITHQ et originaire de Toluca, ce menu reflète son héritage culinaire et sa passion de le partager.
Célébration de la gastronomie mexicaine au Restaurant de l’ITHQ
Le vendredi 19 et le samedi 20 septembre 2025
Menu dégustation à 94 $
Accord mets et vins + 60 $
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